Wijnruit is een zelfstandige familie en komt oorspronkelijke uit Oost-Europa. Het heeft een bitter kruidige smaak. Met een hele intelligente bloem! Hoewel het lekker en gezond is, is het blad giftig bij zonnig weer. Dit kan je flinke huidirritatie tot forse brandblaren opleveren. Dit kan ik uit ervaring bevestigen. Wijnruit is een halfheester die tot 1,5 meter hoog kan worden. Hij kan goed tegen kurkdroge grond.
Lees verder
Alsem behoort net als veel kruiden in de tuin tot de composietenfamilie. Er bestaan wel 600 soorten. Zo is Dragon bijvoorbeeld onderdeel van de Alsemreeks. Het is een vasteplant die de hele winter groen blijft en in de zomermaanden groene of sommige soorten gele of paarse bloemen krijgt. De bladeren variëren van lichtgroen tot donkergroen tot blauw. Dit is afhankelijk van het soort. Ook de bladvorm is heel divers. Citroenkruid heeft helgroene sprieten, Bijvoet heeft een gekruld blad zoals een Geranium, veel soorten hebben een gevederd blad, terwijl Westerse Bijvoet puntbladen heeft.
Lees verder
Rozemarijn behoort net als de Basilicum tot de lipbloemigen planten. Deze houtachtige heester blijft het hele jaar groen. In de zomer kan hij fraaie paarse bloementjes krijgen en verspreid een overvloedige geur in de tuin. Sinds 2017 is de naam gewijzigd en toegevoegd aan de Salvia familie.
Lees verder