Hoewel de Stokroos een vertrouwd verschijnsel in de natuur is, komt deze oorspronkelijk uit Israël en Turkije. In de 16e eeuw kwam hij naar Nederland toe en heeft zich sindsdien verspreid. Graag geven bloemenliefhebbers geld uit aan deze wilde schoonheid. Juist op arme grond gedijt de Stokroos het beste. Hierdoor zie je hem juist op arme zand op kleigrond groeien of in het stedelijk gebied naast de regenpijp of langs het trottoir. Hij staat graag in de luwte en houd wel van wat droogte. Daarom zie je hem juist vaak verschijnen langs een muur of schutting. Eenmaal in bloei houd hij wel van een slokje, omdat hij anders zijn bloemen verliest. De Stokroos kan wel bijna 4 meter hoog worden. De zaden kunnen direct na de bloei, weer worden gezaaid. Het is een tweejarige plant, dus het eerste jaar is er alleen blad en het tweede jaar verschijnen de iconische bloemen in volle glorie.
Lees verder
IJzerhard is een bloemensoort in de de familie van Verbena. Het betreft vaak een vaste plant, maar kan ook eenjarig zijn. Kenmerkend zijn de puntige bladeren en lange taaie stengels die al dan niet behaard zijn. De bloemaren starten in de oksels en groeien uit tot trompetbloempjes. De bloemstengels kunnen ruim een meter lang worden. De bijen zijn altijd blij met deze bloeier in de tuin. Je kunt van juni tot oktober genieten van de bloemen.
Lees verder
Kaasjeskruid of Malve komt over de halve wereld voor in 50 soorten. In Nederland kennen we 5 soorten in de natuur. Het is een royale groente en kruid, omdat je op de wortel na alles van de plant kunt eten: blad, bloemen en zaad. Hiermee kan je dus gelijk het fabel afschrijven dat Malve giftig is. Kaasjeskruid heeft een nootachtige smaak die je misschien aan Rucula laat denken. Meestal wordt beweerd dat het Kaasjeskruid heet vanwege de zaden, maar persoonlijk vind ik de plant voor de bloei juist naar kaas ruiken. De plant geeft een zurige melk lucht, wat katten nieuwsgierig maken en om de plant heen blijven lopen op zoek naar hun schaaltje melk.
Lees verderValeriaan is misschien wel het enige kruid waar bijna iedereen van weet waar het goed voor is, vanwege het bekende merk Valdesper of omdat de dokter vroeger een ‘Valeriaantje’ voorschreef bij spanning, stress en slapeloosheid. Valeriaan is een schermbloem die behoord tot de familie van de Kamperfoelie. De plant komt bijna overal voor in Europa, Amerika en Azië. De kans is dus redelijk dat je Valeriaan in het wild aantreft. Zo groeit deze ook het natuurpark Hitland. De plant is erg geliefd bij de vlinders en is de waardplant van de Kleine Platlijfje (die heel toepasselijk Depressaria Plucherrimella heet), de Fijnmazige Bladroller en Woudparelmoervlinder.
Lees verder
De Teunisbloem kent wel 125 verschillende soorten. Er zijn zowel eenjarige als tweejarige alsook vaste planten. Hoewel het een uitheemse plant is, is de Teunisbloem helemaal thuis in de Nederlandse cultuur. Zo komt hij in het natuurpark Hitland overal voor en is spontaan verschenen in de kruidentuin van de Ontmoetingstuin. De een zal het zien als een prachtige bloem, net als de stokroos, terwijl een ander het een hardnekkig onkruid vind. In de ochtend slaapt de plant en in de middag ontwaakt de bloem en opent haar blaadjes. Pas in de avond begint de Teunisbloem te geuren. Elke bloem bloeit 1 nacht en sterft in de morgen. Het zien van de bloem is dus eigenlijk een uniek moment. De Teunisbloem kan maanden bloeien, afhankelijk of ondergrondse dieren zich te goed gaan doen aan de smakelijke wortel.
Lees verder
Kauwgomkruid is een verwarrende plant, die ook wel de naam Argentijnse Munt draagt. Kauwgomkruid behoord echter niet tot de Munt, maar tot de Verbena. De spraakverwarring komt omdat het een afsplitsing is van de Muntverbena. Deze theeplant wordt veel gebruikt voor het maken van de typische geur van kauwgom. Sommige beschrijven het als Anijs. Kauwgomkruid is nauw verwant aan de Citroenverbena. Het blad wordt gekookt gebruikt om kauwgom van te maken. Als je er thee van trek heeft het een smaak dat lijkt op grapefruit.
Lees verder
Komkommerkruid is ook wel bekend als Bernagie is een plant uit het Middenlandse Zee-gebied, die ingeburgerd is geraakt in de Nederlandse natuur en ook spontaan opkomt in Hitland en daarmee in de Ontmoetinstuin. Zoals de naam Komkommerkruid al doet vermoeden, hebben de bladeren de smaak van Komkommer. Hoewel het een eenjarige plant is, kan je er van uit gaan, dat als je hem eenmaal hebt gezaaid hij jaarlijks terug blijft keren. Niet alleen de smaak gelijkt op Komkommer, ook de bloem doet sterk aan komkommer bloesem denken. De bloemen zijn meestal alleen niet geel, maar meestal blauw of soms ook wit of roze. Even als zijn groentevariatie heeft het harig blad en stengels. De meeldraden zijn voorzien van mierenbroodjes, zodat bijen, mieren en hommels ze meenemen om andere planten te bevruchten.
Lees verder
Roomse Kervel is een wilde kruidenplant in de Schermbloemen familie met zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. De vrouwtjes zijn haantjes-de-voorste en steken uit het scherm vandaan. De meeste bloemen zijn dan ook manlijk en volgen massaal de vrouwtjes op de voet. Je kunt van mei tot juli genieten van de witte schermbloemen. Het hele voorjaar en zomer is er een mooie groene plant zichtbaar die wel 120cm groot kan worden. Als je de bladeren in je handen wrijft, ruiken ze heerlijk naar Anijs.
Lees verder
De Kleine Maagdenpalm kom je af en toe in het wild tegen. Oorspronkelijk komt deze bodembedekker uit het Middenlandse Zee-gebied. De Kleine Maagdenpalm is een groenblijvende houterige bodembedekker, met liefelijke paarse of witte stervormige bloemen. Daarom noemde de Duitsers hem ook wel Kleines Immergrün. Sinds 2017 is de Kleine Maagdenpalm niet meer wettelijk beschermd, maar komt sporadisch voor. We moeten er dus wel zuinig op zijn. De plant is giftig en mag alleen in kleine hoeveelheden als geneeskrachtig kruid worden ingezet. Raadpleeg eerst een kruidenkenner of arts.
Lees verder