Cubaanse Oregano of 5-in-1-kruid

De Cubaanse Oregano is een fantastisch kunstje van de natuur. Niet voor niks heeft de volksnaam 5-in-1-kruid, omdat je de smaak en geur van Komkommerkruid, Oregano, Marjolein, Munt en Tijm. Hoe gaaf is dat. De Cubaanse Oregano is helemaal niet, zoals de naam doet vermoeden familie van Oregano of Wilde Marjolein. Het is een vetplant die tot de Munt en Brandnetel behoord. De smaak is vele malen intenser dan de kruiden die hij vertegenwoordigd. 2 blaadjes zijn al genoeg om je gerecht volledig en gebalanceerd op smaak te brengen. De extreem sappige bladeren worden gedroogd of geplet voor gebruik.

Naam: Plectranthus amboinicus of: Coleus amboinicus of Coleus aromaticus

Gaat lekker hè? 3 verschillende Latijnse namen en 3 verschillende Nederlandse namen, want hij wordt ook wel de Indiaanse Komkommerkruid of Bernagie genoemd. Ja, de wereld wist geen raad met de naam van deze plant. In het Engels maken ze het nog bonter door hem Country Komkommerkruid, Franse Tijm, Indiaanse Munt, Mexicaanse Munt, Soep Munt en Spaanse Tijm. Duitsers noemen het Jamaicaanse Tijm. Op de Antillen Wilde Tijm of Soep Tijm. Anderen noemen het Oregano uit Spanje, Poolse Oregano. Op Cuba zelf noemen ze het Oregano uit Cartago. Om het maar makkelijk te maken.

De eerste Latijnse naam betekend Spoorbloem, vanwege de spoorvormige bloemen. De tweede Latijnse naam betekend Siernetel van Ambon, het eiland waar de plant daadwerkelijk vandaan komt. Hij komt helemaal oorspronkelijk niet uit Cuba, Spanje, Polen, India, Amerika of Mexico. De derde naam laat zich wel raden: De Geurende Siernetel

Tuin: De Cubaanse Oregano staat graag op een zonnige plek in het zand. Hij heeft regelmatig water nodig, maar kan niet overleven in een natte grond. Aangezien het een tropische vetplant is, zal hij de winter over in de vensterbank moeten doorbrengen. De plant vermeerderd zich door te stekken. Je kunt een blaadje met stengel in een bekertje water zetten. Al spoedig zullen er wortels aan gaan groeien en kan hij weer in de tuin worden gepoot. Hoewel de Cubaanse Oregano erg van zon houd, heeft hij in de middag ook wat schaduw nodig om te voorkomen dat zijn dikke, maar tere blaadjes niet verbranden. De plant groeit als een bodembedekker of bij onvoldoende ruimte gaat hij in een bol groeien.

Consumptie: Uiteraard kan je Cubaanse Oregano rauw eten. Wees alleen wel voorzichtig, want de smaak is intens. Je hebt dan ook maar 2 blaadjes nodig om een gerecht op smaak te brengen. Doordat hij 5 kruiden vertegenwoordigd, geeft het de indruk dat je druk in de weer bent geweest om een gebalanceerd aromatisch gerecht te maken. Het scoort dus gemakkelijk in de keuken.

Geneeskrachtige werking: De Cubaanse Oregano werd van oorsprong helemaal niet in de keuken gebruikt, maar echt als een medicinale plant.

Hoewel het een tropische plant is die rond 1700 werd ontdekt en zijn naam kreeg, werd deze in het oude Oostenrijk in de geneeskunde al gebruikt om door middel van thee, allerlei aandoeningen aan de darmen en om maagklachten te behandelen. Ook gebruiken ze het voor klachten aan de luchtwegen en bij problemen in het zenuwstelsel, onder andere voor neuropathie ofwel zenuwpijn.

Nog verder terug in de tijd gebruikte de grote Hippocrates als ontsmettingsmiddel en zette het in bij ademhalingsproblemen en maagklachten. Hij zei dat je op een blad moest kauwen tegen reuma, tandvlees problemen, kiespijn, indigestie ofwel een opgeblazengevoel en maagklachten en als je last had van hoesten.

De Chinezen gebruikte het ter behandeling van koorts, braken, diarree, geelzucht en problemen aan de huid.

Tegenwoordig kunnen we met de moderne wetenschap dit ook logisch verklaren, omdat Cubaanse Oregano olie bevat waarin een hoog gehalte carvacrol en thymol zit. Dit lost slijm op en daarnaast is het desinfecterend, antibacterieel en heeft het ontstekingsremmende werking. De opgenoemde gezondheidseffecten blijken dus bakerpraatjes te zijn.

Voor medicinaal gebruik, kan je het beste een paar blaadjes meekoken in heet water en er zo thee van maken. Gebruik je het voor je keel of luchtwegen kan je er honing aan toevoegen. Gebruik je het voor je maag of darmen, dan moet je juist geen zoete producten toevoegen.

Bewaren: Dit is eigenlijk alleen mogelijk als je heel veel blad heb. In andere gevallen is het raadzaam een plantje in de vensterbank te zetten. Indien je inderdaad veel blad heb, kan je de olie uit de bladeren persen of de bladeren drogen. Hou er echter rekening mee dat het niet makkelijk droogt, omdat het een rijk vochthoudende vetplant is. We raden daarom aan om de Cubaanse Oregano alleen vers te gebruiken, uit respect voor de natuur en de schaarste.