Bergamot

Bergamot kruid

Bergamot is een interessante in de kruidentuin. Het is namelijk zowel een citrusvrucht als een kruid. In dit geval is het de Bergamotplant. Ook dit kruid behoord tot de Lipbloemenfamilie. Het draagt deze naam omdat het ruikt en smaakt naar de Bergamotvrucht. Het heeft dus een citrusgeur en -smaak. Het is een vasteplant die makkelijk overwintert in onze omgeving. Oorspronkelijk komt het uit Noord-Amerika vandaan, waar de indianen het als medicinaal kruid gebruiken en soms als smaakmaker. Je kunt er thee van maken wat doet denken aan geurige Earl Grey. Bergamot trekt veel bijen en insecten aan.

Naam: Morarda Didyma

De Nederlandse naam Bergamot verwijst dus naar de citrusvrucht, wat zowel verwijst naar een Italiaans dorp, waar de oorsprong ligt. De Grieken noemde het Pergamonto, naar de Turkse stad Bergama, wat vaker beter bekend is als de Bijbelse stad Pergamus één van de 7 gemeenten van Klein-Azië of Anatolië. De plant is vernoemd naar de beroemde Spaanse arts en botanicus Nicolas Bautista Monardes die in 1570 een driedelig werk schreef over de geneeskracht van kruiden en planten uit Amerika.

Deze pagina is in aanbouw

Zo spoedig mogelijk volgt hier ook informatie over consumptie, geneeskrachtige werking en bewaaradvies.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *